La brasserie était située non loin de la rue Royale : rue du Héron, d'où le nom de Brasserie du Héron pris par la suite. Cette rue existe toujours mais racourcie, la brasserie a été détruite pour laisser place à la rue Gabriel Templier qui rejoint le quai Cypierre. Les objets dont la légende est inscrite en rouge ne font pas partie de ma collection et font partie de mes recherches. Plan 1924 Carte avant 1880. Ici surchargée en travers Gavot Frères successeurs. Deux modèles de factures de juillet et septembre 1870. Relevé de compte de juin 1903 (marque de fabrique avec le héron non encore déposée) et juillet 1910. Facturette d'octobre 1920. Reçu de décembre 1924. Borderau de livraison de juin 1927. Courrier de juillet 1944, pour re-démarrer la brasserie. Premier camion de livraison, Delaugère, un constucteur d'Orléans, début 1900. Autre véhicule arborant fièrement le nom de la brasserie, probablement sur une route de Sologne.
